适合谷雨节气 补血益气枣泥山药糕
时间:2026-08-08 14:00:05 来源:华海富洋游戏软件站
主料:山药400克、适合山药新疆红枣100克
调料:奶粉、谷雨糕炼乳适量
做法:
1、节气主料、补血调料备好。益气
2、枣泥将山药表皮的适合山药泥洗净,然后切成段放在热水里,谷雨糕净泡30分钟。节气(这方法山药去皮的补血时候不会手痒)
3、红枣用清水冲洗净表面的益气灰尘,放到热水里泡5分钟。枣泥
4、适合山药红枣切去两头,谷雨糕去核。节气
5、再切成两半,用剪刀修整。
6、将红枣卷曲,整成花型。
7、红枣切成小块,山药去皮切长段泡在清水里。
8、将切好的红枣和山药放入蒸锅里大火蒸20分钟。
9、将蒸好的红枣去皮取肉,用勺子压成红枣泥。
10、再将蒸好的山药用勺子压成泥。
11、加入奶粉。
12、再加入炼乳拌匀。
13、花型模具里先放入1/2山药泥。
14、放入一层枣泥。
15、再放入山药泥压平。
16、把红枣花和薄荷叶放在上面即可。
小贴士:
1、在制作枣泥和山药泥时,一定要有足够的耐心,以免其中掺杂有没捣碎的颗粒而影响口感。
2、如果不加奶粉和炼乳,还可在糕点上淋入适量的糖桂花,以增加糕点的香味。
3、如果要做造型,奶粉和炼乳的份量要少一些,要不然很粘手。
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